Château Héritage Vinoix 500ml

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süßer Weisswein mit Noten von Zeder und einer ausdrucksstarken aromatischen Komplexität, ideal als Aperitiv oder in Obstsalat oder zu Kuchen.

TRAUBEN: Muskat

AUSBAU: Im Eichenfass für ein halbes Jahr auf gehackten grünen Walnüssen (Allergen-Hinweis !!!) ausgebaut und mit Alkohol aus Wein auf 20% vol. alc. Aufgespritzt.


ERNTE: Manuell

Weinberge: Bekaa-Ebene, Libanon

Ausbauhöhe: 900 m bis 1.200 m über NN

Terroir: kalkhaltiger Lehm und/ oder schluffigem Ton-Kalkstein

VERKOSTUNGSNOTEN

AUSSEHEN: Bernsteinfarbig bis leicht bräunliche Farbe.

NASE: blumig, erinnert an reife Zitrusfrüchte und exotische Früchte.

IM GAUMEN: süßer Weisswein mit Noten von Zeder und einer ausdrucksstarken aromatischen Komplexität, ideal als Aperitiv oder in Obstsalat oder zu Kuchen.

ALKOHOL: 20%

SERVIERTEMPERATUR: 4 – 8oC

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Millésime 2012
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